琅琊阁黑科技 （37）【苏宅雅事】【白衣送酒番外】
琅琊阁除了是汇聚天下情报的地方，梅长苏还送它一个秘密称谓——琅琊黑科技研发基地。
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37 琅琊阁的黑科技
琅琊阁除了是汇聚天下情报的地方，梅长苏还送它一个秘密称谓——琅琊黑科技研发基地。
最近蔺晨又给梅长苏送来一件新开发的烹煮神器——闭釜。
蔺晨附信说明：此釜为制作汤羹肉糜之利器，普通砂锅文火熬煮耗一二时辰尚可得之，换用此神器须臾可得。后面又附上具体使用方法，注意事项若干，又及菜谱数例。
梅长苏自上回亲自刀劈南瓜煮粥，大受好评之后（主要是摄政王赞叹不已），被勾起了下厨的兴致。他偏又是没有耐性的人，一看到蔺晨说用这个“闭釜”做粥羹须臾可得，立时便动了心思。
恰逢萧景琰休沐，便抱着宝儿站在一旁为宗主爹爹助威加油，顺便瞧热闹。
厨房主管吉婶的思维传统，对这浸透奇技淫巧，投机取巧的神器毫无兴趣，立刻将厨房大权让予梅宗主，自己退避三舍。
梅长苏按照蔺晨的说明，先将吉婶事先备好的食材倒进一个银铫中，又将银铫置入青铜釜套内。这青铜釜套分上下两部分，连接处为榫卯结构，公母结合、契合致密，内里又衬以牛皮封圈。上下釜套闭合之后，整个釜体可谓密不透风，唯余顶部一孔作为纾解内部压力之泄压口。
梅长苏令黎纲将闭釜置于炉火上，并将一个铜质钟形阀门罩在泄压口上，又命燃香一柱以记时。
“宝儿啊，这柱香燃尽，肉羹就熬好了，宝儿就可以吃了！”梅长苏对宝儿说。
“爹爹，你真厉害！宝儿最爱吃肉羹。”宝儿在萧景琰里怀里兴奋地直窜。
萧景琰皱着眉斜着眼，嘴角抿着却又带些笑意，“有劳梅宗主亲自下厨了。”
“单为了你，我可不做。”梅长苏微微一笑。
“知道，我是沾了宝儿的光。”
忽然，炉灶上的闭釜传来“嗤嗤”的响声，铜阀门在泄压口处不断跳跃旋转，又有丝丝缕缕白气冒出。
众人大惊失色，黎纲立刻将梅长苏护在身后，把他推出厨房。萧景琰抱着宝儿本来站在门口，焦急唤道：“小殊，快出来！”
几人都站在了厨房门外稍远处。
“宗主啊，这蔺公子送来的东西靠谱吗？您也不让别人先试试，万一出事儿怎么办……”
“不过是煮个粥羹，能出什么事儿？”梅长苏不以为然，继续翻阅手中蔺晨亲笔所书的信笺。厨房内传来的“嗤嗤”声越来越大，本来看热闹的人都担心起来。
“爹爹，我害怕！”宝儿趴在景琰的肩上，搂紧他的脖子。
梅长苏镇定自若，“宝儿不怕，殿下和爹爹都在这里，我们要相信蔺晨伯伯，对不对？”继续给景琰和宝儿解释这个闭釜的原理：
“所谓闭釜，就是利用外釜闭合严密，加热后水汽不至外泄，釜中压力升高热量聚集，便能迅速将食材烹煮至熟烂……”
“这动静是有点大，蔺晨他自己试过这闭釜吗？”萧景琰打断梅长苏。
“宗主，还是把这火熄了吧，总觉得不踏实。”黎纲神色焦虑，不断扭头看厨房。
“是啊，您要煮肉羹告诉我一声就行了，我可不怕费工夫，一两个时辰也不算什么……”吉婶赶紧帮腔。
“这次就按蔺晨说的试试吧，等这炷香点完了，黎纲，你去把闭釜端离炉火。”
黎纲瞧着已经烧得有些透红的青铜釜，心中把蔺少阁主腹诽了一次又一次。
梅长苏似乎意识到了什么，“这闭釜恐怕烧得太热，不好端，那就把炉火熄了吧。”看看黎纲依然面露难色，接着道，“你舀一盆水，直接泼在炉火上就行了。”
吉婶听罢摇头叹气，心想把灶窝都弄湿了，下顿饭怎么做！
众人瞪着眼盯着那柱香，听着“嗤嗤”声，等得心焦。只有宝儿不时从景琰怀里探出头，两手捂着眼睛，从手指缝里偷瞧厨房方向，小嘴嘟囔着，“爹爹，我不饿……”
忽听得“嗤嗤”声音调猛然变得尖细悠长，顷刻便听到厨房内传来“轰隆”一声巨响，房顶门窗俱被穿透，碎瓦砖石横飞。
原来那闭釜竟爆裂成数块飞了出去，铫子内的粥汤也四溅到满墙满地。
所幸所有人都离得远，无人受伤。只是宝儿受了惊吓，哇哇大哭起来。
萧景琰确认梅长苏和宝儿安然无恙，又询问旁边人等都没有受伤才放下心来。梅长苏又是尴尬又是生气，又心疼吓坏了的宝儿。
“蔺晨！亏我这么信任你，竟然送个炸弹给我！”
“嘤嘤嘤，我怕，宝儿不去琅琊阁……”
“我就知道这个家伙不靠谱，再也不准蔺晨踏进金陵一步，不准他靠近小殊，也不许靠近宝儿！”
“嘤嘤嘤，阁主爹爹好可怜……”
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lo主手记：
请不要为lo主担心，事实上并没有发生闭釜爆炸事件。
事情是这样的，lo主又煮了一锅南瓜粥，因为你们知道，南瓜很大，一次吃不完。
但是当天煮好后忘记吃，第二天闭釜的上盖就紧紧粘住，再也打不开了。
三天后，已经放弃了这口闭釜和这锅粥的某人，等到了外援。
本以为里面是长毛的，或者发酵成酒。但是一点异味都没有啊！！！
根据琅琊阁理论，外圈隔绝外界空气，没有细菌进入，相当于一个巨大的罐头。
中午准备吃掉。
如果明日的苏宅雅事不是写宗主全家闹肚子，那说明琅琊阁理论正确。
谢谢！
预告：下次写潼儿百日宴，请到场的各位务必送上贺礼，红心、蓝手、及各种祝词！！！
切记！！！
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